プロフィール

PROFILE

三井美峰

MITSUI MIHO

houci料理教室
クスパ公認インスタアンバサダー

大手料理教室講師後、渋谷区の専門学校にてカフェ科の担任講師として、調理実習、食品学やドリンク学、マーケティング学の授業を受け持つ。
それらの経験を活かし、2009年より千葉県船橋市の自宅にて
少人数制の料理教室『houciオウチ』を主宰。

2022年に自宅にキッチンスタジオを設け移転。

PROFILE

三井美峰

MITSUI MIHO

houci料理教室
クスパ公認インスタアンバサダー

大手料理教室講師後、渋谷区の専門学校にてカフェ科の担任講師として、調理実習、食品学やドリンク学、マーケティング学の授業を受け持つ。
それらの経験を活かし、2009年より千葉県船橋市の自宅にて
少人数制の料理教室『houciオウチ』を主宰。

2022年に自宅にキッチンスタジオを設け移転。

HISTORY

経歴

2020.07

ロピア新規事業部 料理教室トウシェ講師

2020.11

日清製粉きび砂糖×『賛否両論』店主笠原将弘タイアップレッスン

2021.01

船橋市農家とのフードロス削減プロジェクト立ち上げ

2021.02

ヤマサ醤油 レシピ開発

2021.04

船橋野菜フードロスプロジェクト『ベジモグモグ』にて無農薬ドレッシング販売開始

2021.04

Pasco オンライン販売パンL’Oven レシピ開発 オンラインレッスン

2021.11

船橋市農家と体験型イベント「ベジとるとる」始動

2022.01

きよらグルメ仕立てレシピ開発

HISTORY

経歴

2020.07

ロピア新規事業部 料理教室トウシェ講師

2020.11

日清製粉きび砂糖×『賛否両論』店主笠原将弘タイアップレッスン

2021.01

船橋市農家とのフードロス削減プロジェクト立ち上げ

2021.02

ヤマサ醤油 レシピ開発

2021.04

船橋野菜フードロスプロジェクト『ベジモグモグ』にて無農薬ドレッシング販売開始

2021.04

Pasco オンライン販売パンL’Oven レシピ開発 オンラインレッスン

2021.11

船橋市農家と体験型イベント「ベジとるとる」始動

2022.01

きよらグルメ仕立てレシピ開発

MEDIA

メディア掲載

雑誌GINZA web版
「となりの5分メシ」レシピ掲載

https://ginzamag.com/food/tonarimessi43/

オカムラホーム 季刊誌
料理教室掲載

https://www.okamura-home.co.jp/media/kazamidori/pdf/ol2021-05.pdf

テレビ東京『昼めし旅』出演

フリーペーパー「formfarm通信」
レシピ掲載

クリナップwebマガジン
教室紹介

https://dreamiaclub.jp/pickup/miho_mitsui_20230207/

MEDIA

メディア掲載

雑誌GINZA web版
「となりの5分メシ」レシピ掲載

https://ginzamag.com/food/tonarimessi43/

オカムラホーム 季刊誌
料理教室掲載

https://www.okamura-home.co.jp/media/kazamidori/pdf/ol2021-05.pdf

テレビ東京『昼めし旅』出演

フリーペーパー「formfarm通信」
レシピ掲載

クリナップwebマガジン
教室紹介

https://dreamiaclub.jp/pickup/miho_mitsui_20230207/